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旱藕

旱藕

的有关信息介绍如下:

旱藕

薯芋又名旱藕,药草名。又名王孙、牡蒙,蕉芋。根茎供药用,有补气、祛寒湿等作用。

也可直接煮熟食用,含有丰富的钙,磷,铁及17种氨基酸,维生素B,C;营养丰富易于消化。经过加工提取淀粉可做成多种小食。

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