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烩(汉语文字)

烩(汉语文字)

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烩(汉语文字)

烩,汉语二级字 ,读作烩(huì),⒈ 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。⒉ 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭。烩饼。大杂烩。

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